Ace injectat saramura

Se utilizeaza in fabricile de preparate din carne, abatoare, in procesul tehnologic de sarare prin injectarea diferitelor produse. Acele sunt realizate sub forma tubuara ascutite la varf pentru a patrunde cat mai usor in produs, iar pe partea cilindrica sunt prevazute gauri de diametre mic (1 mm) prin care se injecteaza sramura. In cazul pompelor simple, acele sunt montate pe un dispozitiv tip pistol cu clapeta de actionare (pentru unul, doua sau trei ace).